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Recheio Casadinho: O Básico Bem Feito que Conquista Todo Mundo
Se tem um recheio que nunca sai de moda, é o Casadinho.Simples? Talvez.Mas quem vive de confeitaria sabe que o simples, quando bem feito, é
Se tem um recheio que nunca sai de moda, é o Casadinho.Simples? Talvez.Mas quem vive de confeitaria sabe que o simples, quando bem feito, é
Se tem uma receita que não pode faltar no caderno de quem trabalha com bolos por encomenda, é o brigadeiro branco estruturado. Essa receita é
Quem trabalha com bolos decorados sabe: um bom recheio é a alma do bolo.Você pode ter uma massa linda, uma decoração impecável… mas se o
Se tem uma massa que faz os olhos brilharem antes mesmo do primeiro pedaço, é o Red Velvet.Mas não basta ser bonita. Ela precisa ter
Quando um cliente me pede um bolo de chocolate, eu já sei: ele quer mais do que sabor.Ele quer memória afetiva, fofura na mordida e
Quem trabalha com bolos decorados sabe: a base faz toda a diferença.E a minha massa amanteigada de baunilha virou a queridinha de quem prova e
Sou a Carol, confeiteira apaixonada e fundadora da Carolina Confeitaria. Criei esse espaço para ajudar mulheres que, assim como eu, decidiram transformar a cozinha de casa em um caminho para a independência financeira, o reconhecimento e o orgulho de ver seus bolos encantando clientes e gerando renda.